ما الذي تحتوي عليه «الشوكولا البيضاء»؟

يعتقد البعض أنهم مدمنون للشوكولا وأنهم بحاجة إلى أكلها يومياً، لكن يصاحب ذلك إحساس بالذنب في كثير من الأحيان عند تناول كمية كبيرة من الشوكولا البيضاء لأنها لا تحتوي على المكونات الصحية التي تشتهر بها الشوكولا الداكنة. إذن، ...

المزيد

فحص طبي يكشف عن احتمال الإصابة بـ«السكري» وأمراض «القلب»

تريد أن تعرف إن كنت عرضة لخطر التعرض لأزمة قلبية بالوراثة؟ الفحوص الوراثية لن تخبرك بالكثير اليوم، فهي على الأكثر تبحث عن تحول غريب أو نادر في جين أو عدد محدود من الجينات، بينما امراض شائعة مثل القلب أو السكري تتسبب فيها ...

المزيد

أطعمة تحافظ على شباب «الدماغ»

الخرف والزهايمر أكثر المشاكل خطراً على الدماغ في الشيخوخة، لكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط، فالعادات غير الصحية ومنها التغذية يمكن أن تضعف أداء الذهن، وتبطئ التفكير وأنشطة الذاكرة.

المزيد

«الفوسفور».. ماذا يفعل للجسم؟

حين يتناول الناس طعامهم يركزون في الغالب على مذاقه أو مكوناته، لكنهم لا يلتفتون دائما إلى احتوائه على العناصر التي يحتاجها الجسم ليعمل بصورة طبيعية، ولذلك ينصح الخبراء بالحرص على أملاح الفوسفور في الغذاء.

المزيد